第 65 題：不同的配方可做出各種不同風味的巧克力，但其不含下列何者？

21800 食物製備丙級 / 工作項目 01：認識食材

不同的配方可做出各種不同風味的巧克力，但其不含下列何者？

選項

  • A.
    可可粉 (漿)
  • B.
    糖
  • C.
    油脂
  • D.
    蛋

正確答案

D：蛋

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