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第 60 題:黃豆加工後不可製成下列何者?

21800 食物製備丙級 / 工作項目 01:認識食材

黃豆加工後不可製成下列何者?

選項

  • A.豆皮
  • B.豆花
  • C.豆腐
  • D.甜麵醬

正確答案

D:甜麵醬
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