第 26 題：種植下列何種蔬菜需在栽種過程中遮蔽光線，使其不能行光合作用？

21800 食物製備丙級 / 工作項目 01：認識食材

種植下列何種蔬菜需在栽種過程中遮蔽光線，使其不能行光合作用？

選項

  • A.
    韮菜花
  • B.
    九層塔
  • C.
    蒜苗
  • D.
    韮黃

正確答案

D：韮黃

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