第 185 題：蛋白的起泡四階段，下列何者正確？

選項

• A.

  起始階段-濕性發泡-硬性發泡-乾性棉絮狀態
• B.

  起始階段-硬性發泡-濕性發泡-乾性棉絮狀態
• C.

  起始階段-乾性棉絮狀態-硬性發泡-濕性發泡
• D.

  起始階段-濕性發泡-乾性棉絮狀態-硬性發泡