第 160 題：鮮奶減菌的方法不包括下列何者？

選項

• A.

  LTLT(低溫長時)加熱至 63℃，維持 30 分鐘，再降至 7.2℃以下
• B.

  HTST(高溫短時)加熱至 72℃，維持 15 秒，再降至 10℃以下
• C.

  UHT(超高溫)加熱至 137.8℃，維持 2 秒
• D.

  HTHP(高溫高壓)加熱至 121℃，1.5Kg/cm 維持 15 分鐘