第 117 題：新鮮魚類的特徵為

21800 食物製備丙級 / 工作項目 01：認識食材

新鮮魚類的特徵為

選項

  • A.
    眼睛混濁
  • B.
    魚鰓翻開呈現暗褐色
  • C.
    腹部容易破裂
  • D.
    觸摸起來堅實有彈性

正確答案

D：觸摸起來堅實有彈性

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！