第 98 題：乾燥金針經常過量使用下列何種漂白劑

90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 食品安全衛生

乾燥金針經常過量使用下列何種漂白劑

選項

  • A.
    螢光增白劑
  • B.
    亞硫酸氫鈉
  • C.
    次氯酸鈉
  • D.
    雙氧水。

正確答案

B：亞硫酸氫鈉

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