第 71 題：熟米飯放置於室溫貯藏不當時，最容易遭受下列哪一種微生物的污染而腐敗變質

90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 食品安全衛生

熟米飯放置於室溫貯藏不當時，最容易遭受下列哪一種微生物的污染而腐敗變質

選項

  • A.
    仙人掌桿菌
  • B.
    沙門氏桿菌
  • C.
    金黃色葡萄球菌
  • D.
    大腸桿菌。

正確答案

A：仙人掌桿菌

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！