第 160 題:食品添加物之使用,下列敘述何者為正確
90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 食品安全衛生
食品添加物之使用,下列敘述何者為正確
選項
- A.只要是業務員介紹的新產品,一定要試用
- B.食品添加物業者尚無需取得食品業者登錄字號
- C.複方食品添加物的內容,絕對不可對外公開
- D.應瞭解食品添加物的使用範圍及用量,必要時再使用。
正確答案
D:應瞭解食品添加物的使用範圍及用量,必要時再使用。
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