第 124 題:清洗餐器具的先後順序,下列何者正確 A 烹調用具、B 鍋具、C 磁、不銹鋼餐具、D 刀具、E 熟食砧板、F 生食砧板、G 抹布
90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 食品安全衛生
清洗餐器具的先後順序,下列何者正確 A 烹調用具、B 鍋具、C 磁、不銹鋼餐具、D 刀具、E 熟食砧板、F 生食砧板、G 抹布
選項
- A.EDC BA FG
- B.GFEDC BA
- C.CBDFGAE
- D.CBADEFG 。
正確答案
D:CBADEFG 。
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