第 123 題:製冰機的使用原則,下列何者正確
90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 食品安全衛生
製冰機的使用原則,下列何者正確
選項
- A.只要是清理乾淨的食物都可以放置保鮮
- B.乾淨的飲料用具都可以放進去
- C.除了冰鏟外,不能存放食品及飲料
- D.不得放任何器具、材料。
正確答案
D:不得放任何器具、材料。
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90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 食品安全衛生
製冰機的使用原則,下列何者正確
D:不得放任何器具、材料。
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