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第 85 題：蛋黃醬之保存性很強，在室溫約可貯存多久？

07601 中餐烹調-素食 丙級 / 工作項目 02：食物性質之認識與選購

蛋黃醬之保存性很強，在室溫約可貯存多久？

選項

  • A.一個月
  • B.三個月
  • C.五個月
  • D.七個月

正確答案

B：三個月
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