Question Reference
第 28 題：豆腐是以
07601 中餐烹調-素食 丙級 / 工作項目 02：食物性質之認識與選購
豆腐是以
選項
- A.花豆
- B.黃豆
- C.綠豆
- D.紅豆為原料製作而成的
正確答案
B：黃豆
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