第 102 題：選購罐頭食品應注意

07601 中餐烹調─素食 丙級 / 工作項目 02：食物性質之認識與選購

選購罐頭食品應注意

選項

  • A.
    封罐完整即好
  • B.
    凸罐者表示內容物多
  • C.
    封罐完整，並標示完全
  • D.
    歪罐者為佳

正確答案

C：封罐完整，並標示完全

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