第 9 題：廚房清潔區之空氣壓力應為

07602 中餐烹調-葷食丙級 / 工作項目 10：衛生法規

廚房清潔區之空氣壓力應為

選項

A.
正壓
B.
負壓
C.
低壓
D.
介於正壓與負壓之間

正確答案

A：正壓

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