第 67 題：廚房排水溝為了阻隔老鼠或蟑螂等病媒，需加裝

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 06：器具設備之認識

廚房排水溝為了阻隔老鼠或蟑螂等病媒，需加裝

選項

  • A.
    粗網狀柵欄
  • B.
    二層細網狀柵欄
  • C.
    一層細網狀柵欄
  • D.
    三層細網狀柵欄 ，並將出水口導入一開放式的小水槽中

正確答案

D：三層細網狀柵欄 ，並將出水口導入一開放式的小水槽中

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