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第 54 題：廚房工作檯上方之照明燈具

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 06：器具設備之認識

廚房工作檯上方之照明燈具

選項

  • A.不加裝燈罩，以節省能源
  • B.需加裝燈罩，較符合衛生
  • C.要加裝細鐵網保護，較安全
  • D.加裝藝術燈泡以增美感

正確答案

B：需加裝燈罩，較符合衛生
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