首頁 / 07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 06:器具設備之認識

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第 4 題:片刀主要用來切

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 06:器具設備之認識

片刀主要用來切

選項

  • A.雞腿
  • B.豬腳
  • C.排骨
  • D.豬肉

正確答案

D:豬肉
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