第 4 題：片刀主要用來切

07602 中餐烹調-葷食丙級 / 工作項目 06：器具設備之認識

片刀主要用來切

選項

A.
雞腿
B.
豬腳
C.
排骨
D.
豬肉

正確答案

D：豬肉

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