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第 5 題：不銹鋼工作檯的優點，下列何者不正確？

07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 06：器具設備之認識

不銹鋼工作檯的優點，下列何者不正確？

選項

  • A.易於清理
  • B.不易生銹
  • C.不耐腐蝕
  • D.使用年限長

正確答案

C：不耐腐蝕
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