Question Reference
第 26 題:高密度聚丙烯塑膠砧板較適用於
07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 06:器具設備之認識
高密度聚丙烯塑膠砧板較適用於
選項
- A.剁
- B.斬
- C.砍
- D.切
正確答案
D:切
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07602 中餐烹調-葷食 丙級 / 工作項目 06:器具設備之認識
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