第 91 題：下列何者為不發酵茶的製造過程？
20600 飲料調製丙級 / 工作項目 03：飲料調製
下列何者為不發酵茶的製造過程？
選項
- A.茶菁→炒菁→揉捻→乾燥→成品
- B.茶菁→日光萎凋→室內萎凋
- C.茶菁→揉捻→炒菁→乾燥→成品
- D.茶菁→ 炒菁→揉捻→成品
正確答案
A：茶菁→炒菁→揉捻→乾燥→成品
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20600 飲料調製丙級 / 工作項目 03：飲料調製
下列何者為不發酵茶的製造過程？
A：茶菁→炒菁→揉捻→乾燥→成品
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