Question Reference

第 92 題：烤焙麵糰極軟的小西餅時最好使用？

07700 烘焙食品丙級 / 工作項目 03：產品製作

烤焙麵糰極軟的小西餅時最好使用？

選項

  • A.細網狀
  • B.粗網狀
  • C.平板狀
  • D.圓孔狀 烤盤（鋼帶）

正確答案

C：平板狀
贊助區塊

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！