Question Reference
第 49 題：一般餐包的油脂用量為？
07700 烘焙食品丙級 / 工作項目 03：產品製作
一般餐包的油脂用量為？
選項
- A.4～6％
- B.8～14％
- C.15～20％
- D.25～30％
正確答案
B：8～14％
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