第 46 題：重奶油蛋糕油脂的最低使用量為？

07700 烘焙食品丙級 / 工作項目 03：產品製作

重奶油蛋糕油脂的最低使用量為？

選項

A.
30％
B.
40％
C.
50％
D.
60％

正確答案

D：60％

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