第 39 題：烤焙麵包時使用那一種的能源品質最好？

07700 烘焙食品丙級 / 工作項目 03：產品製作

烤焙麵包時使用那一種的能源品質最好？

選項

A.
瓦斯
B.
電
C.
柴油
D.
重油

正確答案

A：瓦斯

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