第 128 題：蘇打餅乾成品的 pH 值比一般奶油小西餅為？

07700 烘焙食品丙級 / 工作項目 03：產品製作

蘇打餅乾成品的 pH 值比一般奶油小西餅為？

選項

A.
高
B.
相同
C.
低
D.
測不出來

正確答案

A：高

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！