Question Reference

第 124 題：煮製檸檬布丁餡時檸檬汁在？

07700 烘焙食品丙級 / 工作項目 03：產品製作

煮製檸檬布丁餡時檸檬汁在？

選項

  • A.與水一道加入
  • B.與玉米澱粉拌勻加入
  • C.糖水部分煮沸後加入
  • D.待餡煮好後加入拌勻

正確答案

D：待餡煮好後加入拌勻
贊助區塊

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！