第 51 題：稀釋奶油霜飾最適當的原料是？

07700 烘焙食品丙級 / 工作項目 02：原料之選用

稀釋奶油霜飾最適當的原料是？

選項

A.
沙拉油
B.
水
C.
蛋
D.
稀糖漿

正確答案

D：稀糖漿

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