Question Reference
第 51 題：稀釋奶油霜飾最適當的原料是？
07700 烘焙食品丙級 / 工作項目 02：原料之選用
稀釋奶油霜飾最適當的原料是？
選項
- A.沙拉油
- B.水
- C.蛋
- D.稀糖漿
正確答案
D：稀糖漿
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07700 烘焙食品丙級 / 工作項目 02：原料之選用
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