Question Reference
第 32 題：奶水中含固形物（奶粉）量為？
07700 烘焙食品丙級 / 工作項目 02：原料之選用
奶水中含固形物（奶粉）量為？
選項
- A.4％
- B.8％
- C.12％
- D.16％
正確答案
C：12％
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