Question Reference
第 125 題：新鮮雞蛋其 pH 值約為？
07700 烘焙食品丙級 / 工作項目 02：原料之選用
新鮮雞蛋其 pH 值約為？
選項
- A.5.2
- B.6.5
- C.7.6
- D.9.0
正確答案
C：7.6
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