第 59 題：餐廳廚房應如何設計？

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 10：衛生知識

餐廳廚房應如何設計？

選項

  • A.
    良好的通風與採光
  • B.
    通風即可
  • C.
    採光即可
  • D.
    視狀況而定

正確答案

A：良好的通風與採光

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