第 57 題：何種方式是施行衛生管理最好的方法？

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 10：衛生知識

何種方式是施行衛生管理最好的方法？

選項

  • A.
    建立自行檢查制度
  • B.
    有專人指導
  • C.
    強硬施行
  • D.
    發揮團隊精神

正確答案

A：建立自行檢查制度

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