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第 40 題:下列何者為廚房水溝的主要設計?

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 10:衛生知識

下列何者為廚房水溝的主要設計?

選項

  • A.明溝
  • B.暗溝
  • C.淺溝
  • D.深溝

正確答案

B:暗溝
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