第 34 題：餐飲業所發生的食物中毒事件，以何種原因居多？

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 10：衛生知識

餐飲業所發生的食物中毒事件，以何種原因居多？

選項

  • A.
    類過敏食物中毒
  • B.
    化學物質中毒
  • C.
    細菌性中毒
  • D.
    天然毒素中毒

正確答案

C：細菌性中毒

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