第 15 題：一大匙(T)等於：

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 08：成本控制

一大匙(T)等於：

選項

A.
5 小匙(t)
B.
15 公克水重
C.
19 公克水重
D.
6 小匙(t)

正確答案

B：15 公克水重

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