首頁 / 14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 07:營養知識

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第 7 題:下列何種食物的蛋白質品質最好?

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 07:營養知識

下列何種食物的蛋白質品質最好?

選項

  • A.玉米
  • B.果凍
  • C.牛奶
  • D.扁豆

正確答案

C:牛奶
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