第 1 題：構成人體細胞的重要營養素為

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 07：營養知識

構成人體細胞的重要營養素為

選項

A.
醣類
B.
蛋白質
C.
脂肪
D.
維生素

正確答案

B：蛋白質

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