第 11 題：西餐牛排烹調時可以加入少許

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 05：器皿與盤飾

西餐牛排烹調時可以加入少許

選項

A.
葡萄酒
B.
冰淇淋
C.
咖啡
D.
蕃茄醬

正確答案

A：葡萄酒

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