Question Reference
第 80 題：下列何種食物適合燴(Stewing)？
14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 04：食物製備
下列何種食物適合燴(Stewing)？
選項
- A.雞肉
- B.菠菜
- C.麵條
- D.鮭魚
正確答案
A：雞肉
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