第 8 題：通常下列何處是冷藏庫的高溫區？

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 03：食物貯存

通常下列何處是冷藏庫的高溫區？

選項

A.
最內側
B.
近門處
C.
中心處
D.
牆角處

正確答案

B：近門處

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