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第 70 題：下列何種食物放在冷藏庫比放在室溫效果好？

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 03：食物貯存

下列何種食物放在冷藏庫比放在室溫效果好？

選項

  • A.辣椒
  • B.萵苣
  • C.洋芋
  • D.香蕉

正確答案

B：萵苣
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