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44 題:驗收食物(品)時最需注意的是下列何者?

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 03:食物貯存

驗收食物(品)時最需注意的是下列何者?

選項

  • A.物美價廉
  • B.送貨時間
  • C.是否合季節
  • D.品質與數量

正確答案

D品質與數量
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