第 61 題：就奶粉與鮮奶的比較，下列何者是奶粉的優點？

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 02：食物的性質及選購

就奶粉與鮮奶的比較，下列何者是奶粉的優點？

選項

  • A.
    口感好
  • B.
    風味佳
  • C.
    容易保存
  • D.
    適合調理

正確答案

C：容易保存

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