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第 32 題：鮭魚(Salmon)通常長至幾年時肉質最鮮美？

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 02：食物的性質及選購

鮭魚(Salmon)通常長至幾年時肉質最鮮美？

選項

  • A.二年
  • B.三年
  • C.四年
  • D.五年

正確答案

B：三年
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