第 5 題：凍藏庫之庫溫應控制在

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 08：水產加工食品之原料、半成品、成品之貯存

凍藏庫之庫溫應控制在

選項

  • A.
    -18℃以下
  • B.
    7℃
  • C.
    25℃
  • D.
    35℃

正確答案

A：-18℃以下

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