第 4 題：生魚與熟魚製品於冷藏庫中

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 08：水產加工食品之原料、半成品、成品之貯存

生魚與熟魚製品於冷藏庫中

選項

  • A.
    必需混合
  • B.
    嚴格分開
  • C.
    偶可混合
  • D.
    視需要而定存放

正確答案

B：嚴格分開

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