Question Reference

第 11 題：水產品在下列何種溫度其微生物生長較快？

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 08：水產加工食品之原料、半成品、成品之貯存

水產品在下列何種溫度其微生物生長較快？

選項

  • A.-40℃
  • B.-18℃
  • C.0℃
  • D.7℃

正確答案

D：7℃
贊助區塊

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！