第 75 題：配製 3％(W/W)之食鹽水是指將 3 公克食鹽溶於

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 05：水產加工食品之製造技術

配製 3％(W/W)之食鹽水是指將 3 公克食鹽溶於

選項

  • A.
    97 公克
  • B.
    100 公克
  • C.
    1 03 公克
  • D.
    106 公克之水中

正確答案

A：97 公克

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