Question Reference

第 39 題：異抗壞血酸鈉之添加，是當作

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 05：水產加工食品之製造技術

異抗壞血酸鈉之添加，是當作

選項

  • A.抗氧化劑
  • B.防腐劑
  • C.結著劑
  • D.發色劑

正確答案

A：抗氧化劑
贊助區塊

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！