第 49 題：台灣鯛魚片的製作原料是

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 02：水產加工食品之原料選用

台灣鯛魚片的製作原料是

選項

  • A.
    吳郭魚
  • B.
    鯉魚
  • C.
    鯽魚
  • D.
    黃錫鯛

正確答案

A：吳郭魚

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